Оптимальним місцем для зберігання яєць є холодильник, але не його дверцята.
Важливо яйця зберігати в оригінальній упаковці / колаж УНІАН, фото ua.depositphotos.com
Питання про те, де зберігати яйця, роками викликає суперечки. Одні вважають, що найкраще для цього підходить холодильник, інші — що яйця у шафі чи шухляді довше залишатимуться свіжими.
Експерти з харчових продуктів на шпальтах видання Express поділилися порадою, як продовжити термін придатності яєць на кілька тижнів.
Фахівці з Modern Milkman заявили, що оптимальним місцем для зберігання куплених у магазині яєць є, власне, холодильник, але при цьому вони мають залишаються в оригінальній упаковці.
За їхніми словами, зберігання яєць у холодильнику в оригінальній упаковці – найкращий спосіб продовжити їхню свіжість. Це дозволить підтримувати постійну температуру, запобігаючи псуванню та уповільнюючи розмноження бактерій.
